やくしまロースター

Yakushima Roaster

ナチュラルにシンプルに

コーヒー豆からコーヒーを、

カカオ豆からチョコレートをつくります。

屋久島の水で研いた豆を使ったコーヒー・チョコレートの販売

きれいな空気・水・大自然を

感じる屋久島だからこそ

足さずに、引かずに、シンプルに

はじめてのコーヒー焙煎体験

ワークショップ

おうちで出来るはじめての焙煎体験。

200gの生豆から珈琲焙煎を体験します。

所要時間は2時間程度。

時間に余裕を持ってお越しください。

その場で煎りたて・挽き立てコーヒーを

ご試飲いただき、残りはお土産に

お包みします。

￥4,400円/人（小学生以下親子参加可）高校生以下2,200円/人

1人～４人まで一緒にご参加いただけます。

要予約（メールにてご相談ください）

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ご注文

★当店のコーヒー豆販売、お取り扱い中

「武田館」様（https://www.yakusugi-takeda.com）

「安房郵便局」様（https://maps.app.goo.gl/47unSGfufNJCXsAN6）

「ふるさと市場」様（https://yakushima.co.jp/shop/）

★やくしまロースターのコーヒーをお楽しみいただけます。

　安房ヤクスギランド線沿い「tamacafe」様（https://www.instagram.com/tamacafe.yakushima/）

　モッチョム岳麓のおやつ工房「やくしま果鈴」様

（https://www.yakushima-karin.com/）

　屋久鹿ジビエの卸専門会社のバーガー専門店「屋久島バーガー」様

（https://www.instagram.com/yakushima.burger）

★イベント用商品、大量発注、業務用コーヒー承ります。

　メールにてお問合せください。

屋久島の水で研いたコーヒー豆・カカオ豆を

丁寧にロースト致します。

店頭受取（送料無料）3~５営業日以内

全国発送承ります。

自家焙煎コーヒー豆

送料　240円/500gまで

焙煎コーヒー　クラフトチョコレート

営業時間

店頭販売

10:00-15:00

土曜日・日曜日

ワークショップ

不定期

前日17時までにご予約ください

yakushima@oec-coffee.jp

カカオ豆からチョコレート制作

ワークショップ

カカオの豆と甜菜糖だけの

ピュアチョコレートつくります。

一般的なチョコレート制作

（溶かして成型）ではありません。

カカオ豆本来の味わいと食感となります。

最大同時に8名様まで。

火を使わず、お子様でも参加できます。

4,400円/人（小学生以下親子参加可）高校生以下2,200円/人

1人～8人まで一緒にご参加いただけます。

所要時間：およそ2時間

要予約（メールにてご相談ください）

お知らせ

ワークショップの同伴

ワークショップ参加される方の同伴者（聴講のみ）の方について、別途、料金がかかります。予めご了承ください。（小学生以下親子参加除く）

屋久島のふるさと納税の返礼品に選ばれました！

1～3週おきに焙煎したての新鮮コーヒーをお届けします。

勿論、銘柄の変更OKです。豆のままだけでなく、粗挽き～細挽きまでご対応可。

どうぞ、ご活用ください。

ふるさと納税サイト [ふるぽ]
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=491607

情報更新

X(旧Twitter)　一日のお知らせがメイン

https://www.instagram.com/yakushima_roaster/

フェイスブック随時更新

https://www.facebook.com/yakushimaroaster/

店長のインスタ

https://www.instagram.com/yakushima_roaster/

「ひつじの珈琲タイム」に掲載されました。

コーヒーの良さや、コーヒーの魅力をより多くの人に「ひつじの珈琲タイム」さんにやくしまロースターが取り上げられました！

https://hitsujicoffeetime.jp/kikou_yakushima/

Business Partnership

屋久島の安房ヤクスギランド線沿いにある
テイクアウトカフェ

https://www.instagram.com/tamacafe.yakushima

やくしまロースターのコーヒーを

登山の行き帰りにほっと一息

モッチョム岳を眺めながら、
ひとときを過ごせるカフェ

https://www.yakushima-karin.com/index.html

「自ら育てたタンカンやこだわり農家の材料を使う。」

「可能な限り、国産で出所の分かる安心の材料を使う」

「香料や着色料など使わず、完全手作りしよう」

を基本的な理念として、

「Made in 屋久島」の商品を提供しています。

屋久鹿ジビエの卸専門会社が手掛ける、
真心込めて本気でつくった屋久島バーガー専門店

https://www.instagram.com/yakushima.burger/

屋久鹿100%のパテと、

出来る限り屋久島産九州産の旬な野菜を使用し、

国産小麦で作ったバンズに挟んだ屋久島の魅力がギュッと詰まった、クラフトジビエバーガーです。

お買い物・見学・体験・休憩・

トイレのご利用大歓迎！大型バスもOK！

https://www.yakusugi-takeda.com/

もともと屋久杉を山から里へとおろす会社から始まりました。

それが時代の流れとともに少しずつ形を変えて、

今は屋久杉を加工し販売するお店となっています。
私たちのお店には、屋久杉を加工する専属の職人さんがいます。

だから、ここにしかない工芸品もたくさん。

オーダーメイドも承ります。

真のホスピタリティサービスと
世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とする
オーベルジュ型リゾートホテル。

https://www.sankarahotel-spa.com/

sankara hotel&spa 屋久島へようこそ。
サンカラでのご滞在は、バトラーとの会話から始まります。
太古の森を歩きたい方も、島の美味をお探しの方も、

ただ優雅にお過ごしになりたい方も、
地元の穴場も、何でもお声がけください。
時には心の向かうままに。楽園の時間とまだ見ぬ出会いが、

ここにあります。

ふるさと市場・島の恵み館

https://yakushima.co.jp/shop/

島の玄関口、宮之浦港から歩いてすぐ近くにある『ふるさと市場』。屋久島でのお土産を品揃え豊かに取り揃えています。店内にはレストランも併設。屋久島郷土の食材を使ったお料理を楽しめます。

バスも駐車できる広い駐車場を完備しております。島内観光の初めに、また、旅の締めくくりに、お気軽にお立ちよりください。

最寄り（徒歩4分）樋ノ口バス停

79Hinokuchi BUS station（4Min/walk)

お問い合わせ

鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2670番地16

yakushima@oec-coffee.jp

0997-46-3377

（折り返しが難しいため、メール問合推奨）

STORY

屋久島とコーヒーに込めた思い

コーヒーのはじまりは

1000年前のエチオピアから。

エチオピアにはAMBOという

温泉地があり、

天然水が湧いています。

屋久杉は

樹齢1000年を超える杉を言います。

屋久島にも温泉が湧き、

おいしい水が飲めます。

私達は屋久島の安房（※）で

エチオピアの家庭と同じように

焙煎に機械を使わず、

丁寧にコーヒー豆を

焙煎しています。

（ワークショップ）

大量生産では味わえない

コーヒーです。

※住所「安房」の「平野集落」