やくしまロースター
Yakushima Roaster
ナチュラルにシンプルに
コーヒー豆からコーヒーを、
カカオ豆からチョコレートをつくります。
屋久島の水で研いた豆を使ったコーヒー・チョコレートの販売
きれいな空気・水・大自然を
感じる屋久島だからこそ
足さずに、引かずに、シンプルに
★当店のコーヒー豆販売、お取り扱い中
ぽんたん館(https://goo.gl/maps/2sQuRQgigAk7bEUV7)
安房郵便局(https://maps.app.goo.gl/47unSGfufNJCXsAN6)
サロン湯の峰(https://maps.app.goo.gl/QNp9Qm5RmTr2BJTw6)
★やくしまロースターのコーヒーをお楽しみいただけます。
安房ヤクスギランド線沿い「tamacafe」様(https://www.instagram.com/tamacafe.yakushima/)
モッチョム岳麓のおやつ工房「やくしま果鈴」様
(https://www.yakushima-karin.com/)
★イベント用商品、大量発注、業務用コーヒー承ります。
メールにてお問合せください。
屋久島の水で研いたコーヒー豆・カカオ豆を
丁寧にロースト致します。
店頭受取停止中(送料無料)3~5営業日以内
全国発送承ります。
自家焙煎コーヒー豆 1,000円~/150g~
送料 240円/500gまで
焙煎コーヒー クラフトチョコレート
営業時間
店頭販売
7:30-11:30(現在休止中)
ワークショップ
14:00-17:00(完全予約制現在休止中)
前日17時までにご予約ください
https://www.yakushimaroaster.com/blank-1
【不定休】
カカオ豆からチョコレート制作
ワークショップ
カカオの豆と甜菜糖だけの
ピュアチョコレートつくります。
一般的なチョコレート制作
(溶かして成型)ではありません。
カカオ豆本来の味わいと食感となります。
最大同時に6名様まで。
火を使わず、お子様でも参加できます。
4,000円/人(小学生以下親子参加可)高校生以下2,000円/人
1人~6人まで一緒にご参加いただけます。
所要時間:およそ2時間
要予約 現在停止中
お知らせ
お支払いについて
VISA / Master / SAISON / JCB / AMEX / Diners / 交通系電子マネー決済をご利用いただけます。
ワークショップの同伴
ワークショップ参加される方の同伴者(聴講のみ)の方について、別途、料金がかかります。予めご了承ください。(小学生以下親子参加除く)
屋久島のふるさと納税の返礼品に選ばれました!
1~3週おきに焙煎したての新鮮コーヒー150gを3回にわたって合計450gをお届けします。勿論、銘柄の変更OKです。豆のままだけでなく、粗挽き~細挽きまでご対応可。
どうぞ、ご活用ください。
ふるさと納税サイト [ふるぽ]
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=491607
情報更新
Twitter 一日のお知らせがメイン
https://www.instagram.com/yakushima_roaster/
フェイスブック随時更新
https://www.facebook.com/yakushimaroaster/
店長のインスタ
「ひつじの珈琲タイム」に掲載されました。
コーヒーの良さや、コーヒーの魅力をより多くの人に「ひつじの珈琲タイム」さんにやくしまロースターが取り上げられました!
Business Partnership
屋久島の安房ヤクスギランド線沿いにあるテイクアウトカフェ
やくしまロースターのコーヒーを
登山の行き帰りにほっと一息
モッチョム岳を眺めながら、
ひとときを過ごせるカフェ
「自ら育てたタンカンやこだわり農家の材料を使う。」
「可能な限り、国産で出所の分かる安心の材料を使う」
「香料や着色料など使わず、完全手作りしよう」
を基本的な理念として、
「Made in 屋久島」の商品を提供しています。
最寄り(徒歩4分)樋ノ口バス停
79Hinokuchi BUS station(4Min/walk)
STORY
屋久島とコーヒーに込めた思い
コーヒーのはじまりは
1000年前のエチオピアから。
エチオピアにはAMBOという
温泉地があり、
天然水が湧いています。
屋久杉は
樹齢1000年を超える杉を言います。
屋久島にも温泉が湧き、
おいしい水が飲めます。
私達は屋久島の安房(※)で
エチオピアの家庭と同じように
焙煎に機械を使わず、
丁寧にコーヒー豆を
焙煎しています。
(ワークショップ)
大量生産では味わえない
コーヒーです。
※住所「安房」の「平野集落」
やくしまロースター
2024年4月~
「サロン湯の峯」様
(https://www.instagram.com/salonyunomine/)
コーヒー販売開始
2024年1月
<適格請求書発行事業者登録番号のご案内>
株式会社おいしい珈琲:T5340001021428
2023年8月~
ワークショップを停止中
2023年5月~
「やくしま果鈴」様のコーヒー
(https://www.yakushima-karin.com/)
提供開始
「安房郵便局」様
(https://map.japanpost.jp/p/search/dtl/300178201000/)
コーヒー販売開始
2023年1月~5月
「魔法カフェme」委託営業。
(現在閉鎖中)
2022年10月~12月
テイクアウトカフェOPEN
(現在停止中)
「tama cafe」様でコーヒー
(https://www.instagram.com/tamacafe.yakushima/)
提供開始
2020年10月
コーヒー豆の自販機販売をはじめました。(現在停止中)
2020年6月
クラウドファンディングCAMP FIRE
コミュニティをはじめました。
2019年12月
オーガニックのカカオ豆のお取り扱いをはじめました。
2019年11月
オーガニックのコーヒー豆のお取り扱いをはじめました。
2019年10月
Bean to Bar(チョコレート制作)ワークショップをはじめました。
2019年7月
開業。
コーヒー焙煎のワークショップをはじめました。
2019年4月
屋久島でコーヒーの木を栽培はじめました。
当店では屋久島の水を守る活動を行います。
また、コーヒー豆産地を応援する活動を行います。