エスプレッソ 水ノ森
水ノ森×コーヒー
屋久島産の焼酎で漬け込んだコーヒー豆を焙煎して、エスプレッソ抽出してそのままボトルに詰め込みました。
水豊かな大自然に包まれた世界遺産の島「屋久島」、この島にある唯一手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」。明治20年から現存する甕で、昔からの造りを継承しています。屋久島の柔らかい水と島内産さつま芋「白豊」を原料に造られた、屋久島の自然を表現した芋焼酎。手造り黒麹甕壷仕込みならではの甘み、コク、うまみを持ち、長年蔵に住みついた酵母「蔵の精」による豊かな香りが楽しめます。
やくしまロースターはこの本坊酒造の酒蔵から近くに焙煎工房を構えています。
やくしまロースターのコーヒーは屋久島の水で研いで丁寧にローストして作っています。
水ノ森コーヒーはすっきりと澄んだ口当たりで、屋久島産のさつま芋の風味もしっかりと感じることができます。
水の森コーヒーは焼酎「水ノ森」の香りを併せ持ったノンアルコールコーヒーです。屋久島の水で育った新感覚をお楽しみください。
【エスプレッソボトルのお召し上がり方】
1.エスプレッソ
濃縮されたコーヒーを(カフェベースとして)HOT・ICEで甘くするのがオススメ!
2.アメリカーノ・カフェオレ
おいしい水・お湯、ミルクで2-3倍に希釈して
3.カクテル
ソーダで割って柑橘系果汁を絞って
4.アフォガード
アイスクリームに冷やしたエスプレッソをかけて新触感をお試しください
5.隠し味
カレーやソース等の料理の隠し味として
■注意事項
・この商品はごく僅か(0.1%)アルコールが含まれます。過度にアルコール反応する方はお控えください。
・よく振ってお飲みください。
・コーヒー由来成分が白色、茶色の固まりとなり浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には差し支えありません。温めるときは別の容器にうつしかえてください。
・廃棄の際は市区町村の区分に従ってください。
■栄養成分表示(100gあたり)
熱量:15kcal タンパク質:0.9g 脂質:0.1g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:0.00mg アルコール:0.2g